LOGO

Cara Budidaya Jambu Kristal

Budidaya jambu kristal memang masih sangat sedikit peminatnya namun disitulah letak peluang bisnis yang sebenarnya. Karene Semakin sedikit pesaing bakal semakin banyak permintaanya. Berikut adalah tata cara budidaya jambu kristal yang baik dan benar.

6 Panduan Lengkap Dan Mudah Cara Budidaya Jambu Kristal

Pengolahan Tanah

Tanah tidak harus rata, tanah miring di bukit juga bisa digunakan untuk budidaya penanaman jambu kristal ini dengan cara menciptakan sengkedan (teras) pada bagian yang curam, untuk penggemburan bisa dengan dibajak atau dicangkul dengan kedalaman 30cm secara merata.

Selanjutnya, diberikan pupuk kandang/kompos dengan dosis 40kg/m persegi, Kemudian membuat bedengan dengan ukuran 1,20 M dengan panjang disesuaikan dengan lahan penanaman. Untuk penanaman dalam pot menggunakan media tanam : Tanah, Pupuk kandang/kompos, dan Sekam dalam rasio 1:2:2, Di usahakan di buat sebelum tanam, dasar pot diisi dulu dengan kerikil/batu apung/busa.

Pemeliharan Tanaman

Penjarangan dan penyulaman mutlak harus dilakukan, gulma-gulma yang mengganggu tanaman harus disiangi sampai radius 1,5-2m sekitar lahan budidaya. Ketika bibit mati harus segera diganti dengan bibit baru yang bagus.

Penyiangan dilakukan dengan membuan tunas yang ada dibatang utama dengan tujuan agar buah maksimal, besar dan manis. Setiap 1 bulan sekali tanah di sekitar tanaman harus dilakukan pembalikan dan mengolah tanah agar tetap lembut sampai tanaman benar-benar kuat.

Perempalan/pemangkasan pada tepi ujung dilakukan setelah tanaman 2 tahun. sehingga tanaman akan mendapatkan tajuk dan ranting yang lebat dan rimbun. Selain untuk mendadapatkan tanjuk yang rimbun juga untuk membentuk tanaman guna memperbanyak dan mengatur produksi agar tanaman tatap terpelihara. Pemangkasan juga dilakukan setiap tanaman habis dipanen.

Pemupukan

Pemupukan dilakukan secara berkala agar kesuburan lahan tetap terjaga dengan aturan :

• Pada tahun 0-1 tahun umur penanaman bibit setiap pohon diberi pupuk dengan campuran 40 kg pupuk kandang, 5 kg TSP, 100 gram urea dan 20 gram ZK yang ditabur disekitar tanaman atau dimasukkan kedalam lubang yang digali sedalam 30 cm dengan lebar 40 cm kemudian tutup kembali dengan tanah galian tadi.

• Pemupukan tanaman umur 1-3 tahun dilakukan dengan campuran NPK 250 gram/pohon dan TSP 250 gram/pohon dan diulang setiap 3 bulan sekali dengan takaran yang sama.

• Pemupukan tanaman umur diatas 3 tahun, kalau pertumbuhan tunas sudah kurang bagus berarti selain TSP dan NPK dengan ukuran yang sama berarti tanaman memerlukan pupuk kandang sebanyak 40 kg/tanaman.

Pengairan dan Penyiraman

• Selama 2 minggu setelah bibit transplantasi perpindahan dari persemaian, penyiraman dilakukan 2 kali sehari yaitu pagi dan sore hari. Dan minggu-minggu berikutnya dikurangi menjadi 1 kali sehari adalah di sore hari.

• Jika tanaman jambu kristal telah tumbuh benar-benar kuat, frekuensi penyiraman bisa dikurangi lagi yang dilakukan saat diperlukan.

• Dan jika hujan terlalu lebat disekitar tanaman yang dibudidayakan di usahakan tidak dibanjiri air menggenang dengan menciptakan jalur atau parit untuk mengalirkan air.

• Sebaliknya pada musim kemarau, bila tanah sudah kelihatan merekah maka diperlukan penyiraman dengan menggunakan pompa air 3 PK untuk lahan seluas kurang lebih 3000 m2 dan dilakukan sekali setiap sore.

Pengendalian hama dan penyakit

Hama dan penyakit pada tanaman ini antara lain : ulat daun, kumbang buah, Jamur karat merah, kutu putih, Jamur embun jelaga, Kutu kebul dan lalat buah.

Untuk lalat buah dapat dilakukan pengendalian dengan cara membungkus buah tapi, Jika serangan meningkat dapat dikontrol dengan umpan beracun, penyemprotan tanaman dengan insektisida dengan bahan aktif klorpirifos bila diperlukan. Dan perangkap atau perangkap dengan atraktan dengan bahan aktif metil eugenol, jika dirasa terlalu mahal bisa digunakan air rebusan selasih atau pala yang juga mengandung metyl eugenol (Djatmiadi 2004).

Pembungkus buah dapat dilakukan setelah kelopak itu hampir jatuh dengan penggunaan plastik bening. Sebelum dibungkus plastic bisa disarungi dulu dengan jarring buah yang terbuat dari bahan sterofoam.

Pemanenan

Secara umum, buah jambu kristal dapat di panen setelah usia 2 tahun, tetapi dengan bibit cangkokan jambu Kristal bisa cepat berbuah saat umur 6 bulan saja sudah bisa berbuah. Dan dapat dipanen ketika jambu memiliki warna putih kekuningan bila dibandingkan dengan buah yang masih hijau dan belum tua. Tinggal penyortiran untuk memisahkan buah sesuai dengan kualitas mereka, dan siap dipasarkan.

Sumber : bakorluh.babelprov.go.id

Demikian Pembahasan Tentang 6 Panduan Lengkap Dan Mudah Cara Budidaya Jambu Kristal Semoga Dapat Bermanfaat

15 Manfaat Jambu Kristal Bagi Kesehatan

Advertisement

Jambu Kristal. Pastinya jenis jambu ini sudah tidak asing terdengar di telinga anda. Jenis jambu yang juga sering disebut jambu biji ini merupakan salah satu jenis jambu yang lezat dan juga populer di kalangan masyarakat, tak hanya Indonesia bahkan juga di dunia. Jambu ini secara umum terdiri dari dua jenis, yaitu jambu kristal dengan biji dan isinya berwarna merah dan juga yang memilIki isi atau biji berwarna putih.

Keduanya sangat nikmat disantap, perbedaanya hanya terdapat pada warna dan teksturnya saja. Kandungan gizi dan mineralnya pun tidak jauh berbeda satu sama lain. untuk memperoleh jambu Kristal ini pun sangatlah mudah. Anda dapat menemukan jambu Kristal di pasar tradisonal, hingga supermarket besar.

Ada banyak cara yang bisa anda lakukan untuk menikmati kelezatan dari jambu Kristal ini, antara lain :

• Langsung dimakan begitu saja
• Dibuat menjadi jus
• Menjadi campuran dalam sop / es buah

Nah, anda yang sering mengkonsumi jambu Kristal ini, apakah sudah mengetahui manfaatnya? Ataukah belum tahu? Untuk lebih jelas, yuk kita simak apa saja manfaat jambu kristal ini. Berikut ini adalah beberapa manfaat tersebut yang perlu anda ketahui :

1. Cocok untuk dijadikan minuman

Bagi anda yang senang untuk mengutak atik bahan makanan, anda dapat memanfaatkan jambu kristal ini sebagai minuman dengan cara dijus. Selain itu, juga dapat dikreasikan menjadi berbagai macam menu dengan menggunakan bahan dasar jambu kristal ini.

2. Baik untuk penderita diare

Manfaat jambu kristal memiliki serat yang tinggi, dan juga jambu Kristal mengandung senyawa yang bernama astringents. Senyawa astringents ini ternyata merupakan salah satu pelaku yang dapat membunuh bakteri yang menjadi penyabab kemunculan penyakit diare.

3. Mencegah sulit buang air besar atausembelit

Anda merasakan sembelit, atau sulit untuk buang air besar? Kalau begitu, anda harus coba untuk rajin mengkonsmsi jambu kristal. Jambu Kristal memilkki kandungan serat yang tinggi. Dengan tingginya serat yang dimiliki oleh jambu Kristal ini, maka pastinya sembelit dan sulit buang air besar yang anda alami dalam tuntas, karena salah satu faktor yang menyebabkan gangguan sembelit ini adalah kurangnya serat di dalam tubuh.

4. Mengobati batuk dan flu

Manfaat jambu kristal bagi kesehatan sangat baik untuk mengurangi lender di tenggorokan. Selain itu, jambu kristal sendiri juga dapat menjadi menghambat aktivitas kuman dan mikroba yang menyebabkan batuk flu yang anda alami.

5. Menjaga kesehatan kulit

Sudah tau akan apa saja manfaat dari vitamin E terutama bagi kulit? Ya, buah jambu Kristal merupakan salah satu jenis buah yang juga memiliki banyak kandungan vitamin E. Tentu saja vitamin E ini manfaatnya sangat baik, terutama bagi kesehatan kulit. Vitamin E dapat membantu :

• Mencegah kulit kering dan bersisik
• Mengangkat sel kulit mati
• Mencerahkan wajah
• Menutrisi kulit dari dalam
• Menjaga kelembaban kulit

6. Menjaga rasa kenyang

Anda merasa lapar, namun belum waktunya anda untuk makan? Kalau begitu, anda dapat mengkonsumsi buah jambu kristal ini untuk camilan anda. Manfaat jambu kristal ini memiliki kandungan karbohidrat dan potassium yang cukup tinggi, sehingga dapat menghilangkan rasa lapar.

Selain itu, kandungan protein dan juga kandungan serat yang ada pada buah ini dapat membantu menjaga rasa kenyang anda agar tahan lama dan tidak mudah lapar.

7. Baik untuk kesehatan pencernaan

Serat merupakan salah satu zat yang sangat penting untuk kesehatan pencernaan anda. dengan adanya serat, maka pencernaan anda akan menjadi lebih lancar, dan anda pun dapat terhindar dari berbagai macam masalah pencernaan yang tentunya sangat mengganggu aktivitas anda.

8. Menjaga dan meningkatkan daya tahan tubuh

Berbagai macam vitamin dan juga mineral yang terkandung dalam buah jambu kristal memiliki manfaat. Tentunya sangat baik untuk menjaga daya tahan tubuh anda. Terjaganya daya tahan tubuh dengan baik dan sempurna, maka anda akan :

• Terhindar dari berbagai macam penyakit
• Selalu fit dan segar dalam beraktivitas
• Terjaganya fokus

9. Sebagai zat anti oksidan

Jambu Kristal juga memiliki manfaat yang sangat baik sebagai salah satu zat antioksidan. Antioksidan yang terdapat pada jambu Kristal ini sangat baik untuk menangkal radikal bebas yang menjadi biang keladi dari berbagai macam penyakit, seperti kanker dan penyakit kronis lainnya. Selain itu, radikal bebas juga berperan dalam tejadinya proses penuaan dini, terutama yang terjadi pada area kulit

agrowisata jambu nonbiji bayar Rp 10.000 bisa makan jambu sepuasnya !

Hasil besar budidaya jambu kristal

Harga jambu biji kristal mampu menembus Rp30 ribu per kilogramnya!  Bahkan karena permintaan terhadap jambu biji yang nirbiji ini begitu tinggi, membuat para petani tak mampu memenuhi kebutuhan pasar. Saatnya menangkap peluang emas budidaya jambu biji kristal

 Menyantap buah jambu biji (Latin: Psidium Guajava, red.), khususnya di siang nan terik, merupakan kenikmatan tersendiri. Tapi, acapkali kenikmatan itu terusik oleh keberadaan biji-biji si jambu yang bertebaran di bagian daging buahnya. Karena itu, ketika jambu biji varietas kristal yang nirbiji atau lebih tepatnya mempunyai biji sangat sedikit (kurang dari 3% bagian buah, red.) hadir, ia segera disambut konsumen dengan sangat baik. Berdasarkan informasi dari beberapa toko buah di kota-kota besar, permintaan rata-rata per hari mencapai 50 kg–100 kg. Tak pelak, harga jambu yang dagingnya renyah mirip buah pear ini menembus level Rp25 ribu–Rp30 ribu per kilogramnya.

Para petani pun menyukainya. Sebab, jambu yang merupakan mutasi dari residu Muangthai Pak ini, prosentase berbuahnya lebih tinggi ketimbang buah tanpa biji lainnya yaitu 15 buah–30 buah per pohon. Sementara, dalam usia tanam dua tahun, per pohon dapat menghasilkan 70 kg–80 kg. Sekadar informasi, sebenarnya, setahun setelah ditanam, pohon jambu biji kristal sudah dapat berbuah. Tapi, untuk mendapatkan hasil yang baik dan menjaga pertumbuhannya, dengan teknik tertentu, pembuahan ditunda sampai usia tanam dua tahun. Selain itu, ia berbuah sepanjang tahun dan jika ditanam di musim panas (kemarau), ia akan memberikan kualitas terbaiknya.

Secara fisik, jambu yang bobot rata-ratanya 500 gr/buah, bahkan ada juga yang mencapai 900 gr/buah ini, memiliki kulit hijau mulus yang dilapisi lilin yang cukup tebal. Sehingga, ia sulit ditembus hama. Tekstur daunnya yang lebih kaku juga membuat jambu yang ditemukan untuk pertama kalinya pada tahun 1991 di Distrik Kao Shiung, Taiwan, ini lebih tahan terhadap gangguan kekeringan dan hama penyakit. Dan, di atas itu semua, buah yang memiliki kadar kemanisan 11° Brix–12° Brix dan kadar air cukup tinggi ini adaptif dengan lingkungan.

“Jambu biji kristal mudah beradaptasi. Tapi, dengan pertimbangan ekonomi, sebaiknya pilih lokasi tanam dengan sinar matahari dan pengairan yang cukup, aliran air lancar, tanah rata serta kaya organik. Untuk daerah yang sering tergenang air, jangan lakukan penanaman di musim penghujan,” jelas Windi Aji, petani jambu biji kristal di Dramaga, Bogor. Sementara untuk pemanenan, sebaiknya dilakukan pagi hari agar warna buah dapat dilihat dengan jelas. “Layaknya kristal, buah yang dipetik harus diperlakukan dengan baik-baik dan hati-hati. Dalam arti, jangan sampai terbentur, terluka, tertindih, atau langsung terpapar sinar matahari,” lanjutnya.  

Sayang, secara budidaya, jambu yang diperkenalkan ke Indonesia oleh Misi Teknik Taiwan pada tahun 2001 ini kurang berkembang. Padahal, buah yang sering juga disebut jambu biji kristal Taiwan ini, tidak mempunyai pesaing yang cukup berarti dari jambu impor yang lain. Dalam mengusahakannya secara perkebunan pun tidak rumit. Sementara, dari segi perputaran modal, termasuk sektor yang perputarannya cepat. Hal itu, kemungkinan disebabkan kurangnya sosialisasi baik tentang keistimewaan jambu itu sendiri maupun tentang cara memperbanyaknya yang paling efektif.

“Mengingat kondisinya yang boleh dikata tidak berbiji, maka buah ini hanya dapat diperbanyak secara vegetatif (stek, okulasi, dan tempel). Di antara ketiganya, metode tempel yang paling baik. Karena, selain lebih cepat berbuah, juga prosentase keberhasilannya lebih tinggi dan biayanya lebih murah,” ujarnya.

Imbasnya, pengembangan pembudidayaan secara perkebunan belum banyak dilakukan. Kebun-kebun jambu biji kristal yang ada, masih dalam skala kecil dan sporadis. “Sejauh ini, hanya dua perusahaan yang telah mengelolanya secara komersial,” katanya. Imbas lebih lanjut, tentu saja kuota permintaan masih sulit dipenuhi.